طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی

طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی

مواد لازم دلمه برگ مو

1. 0.5 پ برنج
2. 0.5 پ لپه
3. پ سبزی دلمه یه
4. پیاز ۱عدد
5. 0.5 پ کشمش
6. رب گوجه ۲ق
7. گوجه سبزچندعدد
8. ابلیمو۲ق غ
9. شکر۲غ
10. سینه مرغ نگینی شده
11. اب مرغ

مراحل پخت دلمه برگ مو

برنج ولپه رو میزارم بپزه بعد ابکش میکنم پیاز ونگینی خرد کردم تفت دادم مرغهارو +کردم تفت دادم کشمش و+کردم تفت دادم سبزی و+کردم برنج ولپه روهم+کردم نمک وفلفل وزدم مخلوط کردم همه رو زیرشوخاموش کردم بعد که سردشد لای برگا میپیچم وکف قابلمه چیدم شکر واب وابلیو وقاطی کردم ریختم روش به عنوان شهد بعدکمی هم رب کوجه وباابجوش قاطی کردم ریختم روش چند عددهم گوجه سبزانداختم درشوگذاشتم وقتی که ابش تموم شد امادس